
Vill önska alla mina fina besökare ett Gott Nytt År!!
Massor med kramar Jeanette
Tiden rusar iväg o imorgon är det Valborgsmässoafton!
I Uppsala firas det med dunder o brak, från morgon till kväll.
Mestadels i studentkretsar o bland ungdomarna.
Själv tillhör man ju inte någon av de kategorierna...
Men en myskväll med goda vänner ska vi iväg på.
Elda, grilla o full fart med 18 barn o 8 vuxna.
Tack M&N för att vi får komma till Er!!
Måste ju tala om varför jag varit borta från bloggen sen i påskas...
Först kraschade ju datorerna.
Sen lagade mannen en dator, min e fortfarande trasig...
Mannens fungerar, men inte att lägga in bilder.
Utan bilder känns det inte så kul att blogga.
Själv tycker jag foton är halva nöjet med att läsa ett blogginlägg!
Men vi lever o mår bra!
O njuter av våren med krokus, vitsippor, penseér o kaffestunderna på vår soliga altan!
Tack för kommentarerna medans jag var borta!!
Kramar Jeanette
Nån mer än jag som börjar längta lite desperat efter våren?
Kram Jeanette
Ett dessert tips inför helgen är ju aldrig fel!
Den här är en klar favorit för oss som älskar både choklad o kardemumma.
Både recept o bild är från en liten Arla broshyr hämtad på ica för ett tag sen.
Det bästa är att de går att förbereda innan o grädda klart medan varmrätten dukas ut.
Receptet gäller för 4 personer.
100 g mörk choklad
100 g mjukt smör
1/2 dl strösocker
3 ägg
1/2 dl vetemjöl
1 ½ tsk krossade kardemummakärnor
1 krm salt
Till servering:
florsocker
krossade kardemummakärnor
vispad grädde eller vaniljglass
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält chokladen över vattenbad o låt svalna lite.
Vispa smör o socker med elvisp. Rör ner ett ägg i taget. Blanda ner mjöl, kardemumma, salt o choklad.
Klicka smeten i 4 stora muffinsformar av papper, ca 1½ dl. Hit kan du förbereda.
Grädda i nedre delen sv ugnen 10 min, de ska vara lösa i mitten.
Ta ut o lossa kanten på en form i taget, stjälp upp på assiett. Pudra över florsocker o kardemumma.
Serveras varma med vispad grädde.
Lycka till ! De är fantastiskt goda!!
Kram Jeanette