söndag 2 november 2008

Zinkbrickan o Mjuk Pepparkaka - 53 dagar kvar







Mitt tips idag är zinkbrickan. Den vackra, blanka, shabbiga, klassiska som går att förändra i det oändliga!!

T: 7 år, och jag tog en promenad i skogen idag. Tillsammans med en plastkasse o sekatören!
Med lite granris o mossa från skogen fick vi riktigt mysigt både ute o inne, utan att det blir föör juligt. Kastanjerna plockade T i Sunne på höstlovet.

Spetsbandet byts ev ut mot rödvit-rutigt närmare jul.
Man vill ju inte vara less till Lucia.

Den lilla granen är kanske gränsfall, men den var ju så söt !




Det här lilla arrangemanget har T skapat, här i egen hög person. Med stor glugg som vi stolt visar upp! :)

Vidare på promenaden inhandlades glögg, pepparkakor o saffran.
Jag som älskar Mjuk Pepparkaka har här tre olika varianter. Vilken passar Dig bäst?
* Kakmix! Smakar helt ok, gärna med lite lingonsylt i smeten.

*Pepparkakskryddor i kryddpåse från Santa Maria, att hälla i din vanliga sockerkakssmet.

*Klassiskt Recept på Mjuk pepparkaka :


7 dl vetemjöl
4 1/2 dl strösocker
4 1/2 dl filmjölk
2 tsk bikarbonat
150 gr smält smör
3 1/2 tsk nejlikor, väl malda
3 1/2 tsk kanel
Sätt på ugnen 175 grader.
Rör ihop allt.
Lägg bakplåtspapper i en långpanna.
Bred ut smeten i långpannan.
Grädda långt ner i ugnen ca 35 min.
Låt svaln o skär i rutor. Går bra att frysa
Lycka till!



Ha en härlig kväll!

Kram Jeanette

7 kommentarer:

HOME SWEET HOME sa...

Halloj !
Ibland hittar man en ny blogg man gillar och jag ser att jag gillar din.Har bläddrat runt lite och sett mycket fint, bl a tyget i vardagsrummet gillar det skarpt och mycket mera .
Vi hörs /Bitte

Fröken Fräken sa...

Det där känns mer som fint vinterpyssel och vinterdekorationer, inte alls just juligt. Även jag har ju en liten gran inne och det känns mer vintrigt än juligt.
Pust! Då andas jag ut, om du gett tydliga instruktioner på hur renoveringen/fixandet skulle gå till.. jag hade också skrivit långa och övertydliga instruktioner.. Jag har jättesvårt för hantverkare som ska komma och fixa saker när man själv är på jobbet.. vad kommer man hem till?!

Lotta sa...

Hejsan!
Tack för kommentaren inne hos mig!

Vilka fina arrangemang ni gjort! Och de är höstiga/vintriga, absolut inte juliga. Visst är det underbart att pynta både inne och ute denna årstid när allting vissnar och dör.

Ha det gott, så ses vi igen!

Kram
Lotta

Englagård sa...

Vilka fina arrangemang och den lilla granen är jättesöt, jag har också en pytte-pyttegran på altanen:)
Mjuk pepparkaka är gott, det går bra med mix men godast är nog den klassiska hembakta. Mmmmm...vad sugen jag blir

kram Karina

K sa...

Heeej självklart antar jag utmaningen, kul och annorlunda;D ska försöka ta tag i det snart!trevlig söndagskväll kram/K

Nettan sa...

Vilken härlig dag ni verkar ha haft! Jättefina arrangemang oxå!
Gör gärna "egen" pepparkaka från grunden..ska ta å testa ditt recept! Tack,tack!
Kram Nettan

Lilla huset på prärien sa...

Måste också ta mig i kragen och gå ut i skogen och plocka lite. Kanske nästa vecka...

Skönt att höra om att din mamma faktiskt blev hyfsat bra efter sin stroke. Det hoppas jag farmor också blir! :)

Kram Jenny