måndag 23 februari 2009

Te´kakor




De här Te´kakorna passar alltid bra!
Goda till en sallad eller soppa.
Min favorit är till kvällsteét när barnen lagt sig.


De är snabba att göra då de bara behöver jäsa en gång. I like!
Här får ni receptet!

Te´kakor med havregryn!
5 dl vatten
2,5 dl havregryn
1/2 dl olja
1 pkt jäst
2 msk socker eller sirap
1 tsk salt
1 l vetemjöl

Sätt ugnen på 225 grader.
Mät upp havregryn o häll i en skål. Koka vattnet o häll över havregrynen.
Tillsätt olja o låt svalna till ca 37 grader.
Smula i jästen. Tillsätt socker, salt o det mesta av mjölet.
Blanda o baka ut till kakor, ca 10 cm i diameter.
Lägg på bakplåtspapper, nagga med gaffel o jäs 30 min.
Grädda mitt i ugnen 5-6 min, tills de är gyllne.
Svalna på galler under bakduk.


Själv gör jag alltid dubbel sats...

Lycka till!

Kram Jeanette

8 kommentarer:

chokladblomma sa...

Jag tar tacksamt emot alla enkla brödrecept!! Tack, tack!!!
Ha det gott!
Kram

Stillas Malva sa...

Finns inget godare än hembakat bröd!

Men nu är jag ju jättenyfiken, vad tyckte du om Biskopsgården? Själv tycker jag att det är supermysigt där och att det finns huuuuur mycket fint som helst!

Ha det gott!
Kram Malin

Flisan - Alldeles Vardagligt sa...

Åh, vad gott!

Nu tror jag att jag ska dra igång ett brödbak tillsammans med sonen d y :)

Kram
Flisan

Hanna sa...

Tack för receptet!
Lät gott :) Måste prova baka dom :P

Ha d gott!
Kram Hanna

Anonym sa...

Vad härliga tekakor:) De provar jag till lördagsfrukosten!

Tack o kram!
Angelica

Jennys vita drömmar sa...

Jag testar:) Var det fint hos Biskopsgården maria? Jag har inte hunnit dit, men ska försöka till helgen, tror det är underbart där...jaaa det är bara att bearbeta på, hi hi! Kram Jenny

Vitt och nött sa...

mm ser gott ut! tack för receptet.

ha en skön kväll!
kram

Lallis - liv och leverne sa...

Åh det är ju så HIMLA gott med hemmagjorda tekakor:)
Tack för receptet. Kram Lallis